|
|
Babi Pangang
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 liter water
4 kleine maggi-blokjes.
6 eetlepels bruine suiker
6 eetlepels stroop
6 eetlepels ketjap
1 theelepel sambal
4 kleine blikjes tomatenpuree
1 teentje knoflook
4 uien
1 kilo varkensvlees
aardappelzetmeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het vlees in blokjes snijden en deze knapperig bakken. De overige ingredienten in een pan doen en aan de kook laten komen, dan het vlees erbij en een uurtje laten sudderen. Aanmaken met aardappelzetmeel.
|
|
|